第一十三章 征服味蕾(第1/2 页)
翌日,王啸天早早起来开始洗漱看了看时间已经九点,距离上班时间很近了。
没有犹豫开始洗漱,想到昨晚和妈妈吃饭的是会让他好好工作,成为一名大厨也不错,至少在杨婉茹的心里对于儿子觉得能吃就就好,有一份事业就可以不求其他。
洗漱好之后换衣服出家门,心里想着在食为天餐厅工作的时间,最多两个最少一个月自己就会辞职,为什么要做厨师呢?不是自己心里的想法,而是这是一个最好的借口。
不让老妈担心自己的事情和工作,当然他没忘记昨晚和老妈说的事情自己会多会一切。
可目前的状况来看不行,王家那里在龙城有着吴家这样的打手在,自己还是消停几天再说,至于其他的情况则是完全不用去知道,吴磊那个混蛋肯定是在安排自己。
想着想着就来到了食为天餐厅,而今天经理和负责人也是开始对自己进行安排,“您擅长什么菜式?这样我们可以好安排工作。”
呵呵,这不是小瞧自己么,“不用安排什么了,菜式方面可以随意选择,当然我也有自己的菜单。”说完,王啸天拿出自己的菜单让经理和负责人傻眼。
看起来很普通的菜品,可昨天他亮相自己手艺之后让两人都心里震撼,味道没得说确实很好吃,到现在都没有忘记那几道菜的美味。
“好,我会安排好的,到时候会有帮厨来解决你的其他问题。”负责人和经理异口同声到。
对于这样的大厨他们可是非常重视,不重视不行毕竟翡翠园那里就有着好几位知名的大厨在,虽然龙城这地方不是大城市可说来怎么也是知名一些,有大厨存在是正常的。
“没问题,但我有要求,我刚刚给你们的菜单是全桌宴,
每天只有两个名额,其他的菜品分开来的话只有一个名额,我没有那么多精力来做那么多菜。”
好吧,果然高人就是有高人的风格,不过今天中午明显不行得放出消息,全桌宴的话肯定是要留到晚上才行,毕竟机会难得,中午就让一些熟客来感受一下。
而总厨对于王啸天的到来很欢迎甚至是服气,“师傅你好,昨天你的菜让我印象深刻。”
总厨的态度让他很疑惑,能感受到自己的到来总厨很高兴和开心,自己自然不会驳了他的面子,“您好总厨,其实手艺对我来说需要认真学习,一撮而就是不存在的。”
王啸天的话让总厨高兴,“好,虽然我是食为天餐厅的总厨,可你有这个资格成为管理人,厨房的事情你说了算。”他的话让其他大厨们都吃惊!总厨这是疯了吧?从来没见过他这样安排过,哪怕是他们来了也一样。
但很神奇的是王啸天拒绝,“谢谢您,我还是喜欢做菜,毕竟管理这方面你比我强。”
让啸天战神成为别人比他强不容易,可在这一个问题上王啸天想得很明白,用自己脑海里的一句话说就是专业的人做专业的事,虽然总厨厨艺了得,但也是经过长时间的锻炼。
对于管理方面可是有着自己的优势,所以他没有接受总厨的安排而是安安心心做菜。
总厨对于他的表现更加满意了,中午的营业就要开始,由于经过了宣传所以一些老食客们也是来到餐厅进行用餐,服务员们用心的进行介绍。
“咦,你们这里之前没有这道菜为什么增加了?难道是因为我们来故意加的?味道不好我们可是会骂人的。”
食为天说起来咱们也是高级餐厅,接待的客人非富即贵,翡翠园那里也是
一样,而服务员们也是和他们解释新来了一位大厨一定会让他们满意。
老食客们也是将信将疑只是想要全部点不可能,只能点一道菜至于全桌宴对不起只有晚上,这下可是让食客们傻眼,最后了解到是那位大厨的要求他们也理解。
想想一些高手厨师肯定有着自己的规矩,他们没有发火而是点菜了,显然没有全桌宴的多,可要是不好吃一样会骂人,他们可毫不留情呢。
王啸天在厨房里进行着自己的工作,话说他处理食材的手法让很多人看到都傻眼,倒是自己觉得没什么,玩了那么多年的刀自己又是天界厨神,想要处理食材很简单。
只不过很快就有菜单过来,看了看发现都死单点的菜,没得说就只有一道菜,所以开始进行制作,对于他做菜的时候总厨可是说了,“你们都给我好好学学看看人家怎么来。”
“对于火候还有食材的认识都比你们高多了,味道也是一样,简直就是人间美味呢。”
总厨之所以夸奖是因为他吃过昨天王啸天做的菜,明白其中的差距有着很大,没想到会那么大,话说这样的天才不应该被埋没,看起来他似乎没有在厨艺这一行里发展。